后勤基建处开展“食堂开放日”活动

为进一步提升校园食品安全管理水平与餐饮服务质量，增进师生对学校食堂工作的了解，10月31日上午，在后勤基建处和校团委的指导下，由校学生会主办、大学生后勤服务中心承办的“食堂开放日”活动顺利举行。活动吸引了20余名师生代表参与，近距离了解食堂食品安全管理及餐饮保障工作。

后勤基建党委书记秦耀武表示，食品安全关系全校师生的健康，希望通过该项活动，让更多师生深入了解食堂的日常管理，搭建交流沟通的桥梁，共同营造安全、健康、满意的校园饮食环境。  

随后，食堂工作人员向师生们介绍了参观流程，并带领大家先后走进食材储存区、加工操作间、餐具清洗消毒等重点区域进行参观检查。通过现场观摩，大家对学校食堂的食品安全管理和精细化服务有了更直观、深入的认识。

参观结束后，师生代表们围绕食品安全、菜品种类、饭菜价格等方面进行座谈交流并提出了建议。

“食堂开放日”活动是后勤基建处常态化开展的重要监督举措，为师生搭建了了解食堂运行的交流平台，推动了校园餐饮服务的公开化、规范化与透明化。今后，后勤基建处持续加强食品安全管理，完善监督机制，广泛听取师生意见，不断提升餐饮服务质量与管理水平，以实际行动守护师生“舌尖上的安全”。